variation

Schweizare har verkligen gjort vad de kunnat för att få äta stora mängder smält ost, och dricka ändå större mängder vin.

Idag åt jag raclette till lunch, och det ser ut att bli fondue till middag. Ibland kan det bli lite för mycket av det goda.

Det bästa i kråksången är att man tydligen inte får dricka annat än vin till varken fondue eller raclette, för att osten klumpar sej i magen av vätskan om det inte är alkohol i. Detta kan vara förklaringen till varför min magsäck i mitt tidigare liv som intet ont anande fondue/raclette-ätare, har svällt upp till enormitet. Det kan också vara schweizarnas bortförklaring för att få svepa i sej ytterligare några glas vin.